صينية دجاج بالفرن

يقطع البصل شرائح يكون هو الطبقة الأولة بالصينية تقطع البطاطس كذلك دوائر تكون الطبقة الثانية الدجاج _انا اضع به توبل على الأقل بيوم قبل الاستعمال أضع فيه ثوم محكوك+فلفل اسود+ قليل من الملح+زعفران+زنجبيل مطحون+قيل من زيت الزيتون_ ثم اضع التوبل في صحن وهي كالآتي طماطم 1 محكوكو او صوص طماطم+ قسبرة وبأدونس مقطع طبعا+فلفل اسود+ملح حسب الدوق+زنجبيل+فلفل اسود+والقليل من فلفل احمر حلو +وقليل من عصير حامض+ وزيت زيتون واخلط الكل مع قليل من الماء واصبه على صينية _وممكن اضع طماطم فوق مقطعة وفلفل مرقد اخضر حسب الدوق